Mensagem da Autora

       "Não por acaso somos o maior exportador de suco de laranja do mundo. Devemos explorar o que temos de melhor, nosso produto natural, desde a casca até as sementes, tudo pode ser aproveitado.  Apesar de termos este destaque, ainda não estamos explorando totalmente o nosso potencial. Temos inúmeros exemplos de reaproveitamento de frutas no nosso país: a biomassa da banana verde, a farinha de maracujá, o óleo de semente  de uva. São idéias que precisam de investimento e apoio.Por este motivo iniciei um projeto na disciplina de Comércio Exterior da minha faculdade , que fala sobre o reaproveitamento de alimentos dentro do comércio internacional. É como perguntar : O que mais podemos oferecer  ao mundo usando nosso fruto natural? Como multiplicá-lo ?"  Isto implica inovação, mudança de mentalidade das empresas, dos orgãos investidores e da sociedade. Procurarei então encontrar a resposta a esta pergunta com este projeto e espero que ele proporcione inovação e conhecimento a todos os leitores" 

 Raquel Teixeira Fernandes

    [ Raquel  Teixeira Fernandes é estudante do 1° ano de Comércio Exterior na  Faculdade de Tecnologia do Estado de São Paulo- Fatec ( instituição pública de ensino superior, autarquia do Governo do Estado de São Paulo vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Ciência e Tecnologia). Deu início ao projeto em um trabalho da disciplina de Comércio Exterior com o tema : "Reaproveitamento de frutas no mercado internacional " e procura expandir esta idéia em  instituições de incentivo à pesquisa e  inovação. ]